9 、沥干水分 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄添加一半糖 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄捞出 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄冲洗 ，自酿装进干净 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，彻底晾干水分；
4 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，
自酿密封 ，果肉和种子分离 ，原料 ：新鲜的葡萄 、室温下保存；
7、搅拌均匀；
6 、让葡萄皮 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、20天左右 ，全部留用；
5、葡萄逐个带蒂剪下，