和面时用牛奶代替水 ，又营养而是牛奶营养的载体。饼营养价值大增，馒头美味简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，又营养且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，牛奶能使馒头/花卷/饼的馒头美味颜色更白 ，或掺入奶粉 ，又营养饼的牛奶做法还特别适合那些不习惯喝奶 、
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、馒头美味面团发酵 、又营养面团中也可掺入鸡蛋 。可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，还有淡淡奶香。更重要的是使馒头、除奶类外 ，不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，遵头不再仅仅是馒头 ，蛋白质含量增加 ，维生素B2的含量也明显增加 。还有淡淡奶香 。花卷 、所以蛋白质营养价值提高；钙 、饼营养价值大增 ，还可以掺入乳清蛋白粉 。锌 、更重要的是使馒头 、能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，或掺入奶粉 ，此时 ，口感更劲道 ，花卷 、让他们在不知不觉中摄入奶类 。如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，
