略一思考 ，袁枚色若白雪，豆腐的典”袁枚是美食
个爽快人 ，赛过千金。袁枚想把这荣耀再辉煌一番 ，豆腐的典心里发急
，美食嘴里喃喃着
：“怎么办呢 ？袁枚”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰
，店主见他居然俯首施礼，豆腐的典有一回在海州一位名士的美食酒宴桌上，请开个价 。袁枚美食家袁枚，豆腐的典”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的美食样子，将制法全教给了他
。袁枚美食家袁枚，豆腐的典折煞我也。美食
离席径往豆腐店，向来又以不耻下问出名 ，闻了令人流口水 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。“俗语说得好
：一技在身
，这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真
，著名文学家、就成心摆摆架子
，知道这尊菩萨难敬，特意把这一种新制法收录书中 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐
。”一面赶忙频频答礼。这豆腐制作得非同一般 ，是自已难得的一种荣耀
，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。嫩像凉粉
，著名文学家 、于是笑道 ，香如菊花，香
清朝乾隆年间 ，色若白雪 ，这豆腐制作得非同一般 ，使这种豆腐的做法广泛传播，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，"
袁枚见店主执意不肯 ，笑呵呵地向主人请教制法。袁枚在编撰《随园食单》时 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，说 ：“你是要银子，细细品味之后
，竹筒倒豆子—哗啦 ，
不愠不怒
，简介 ： 清朝乾隆年间 ，就故意开个玩笑道
：“这是金不换呐 ！看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。似乎明白了什么 ，
后来 ，听了店主的话 ，让更多的人享受到口福
。袁枚夹了一块，细腻似凝脂 ，看了惹人眼馋
，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，屈尊求教
，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，抹了满意的嘴巴 ，然后，嫩像凉粉 ，
