挂在腊月里的悬挂腊味 ，煞是悬挂可爱 。在院墙上跳进跳出 ，悬挂分明是悬挂生活至高的礼遇 ，或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下 ，也是悬挂生命的愉悦与怡然 。风情如画 。悬挂腊肠 、悬挂油然而成一种生活中洋溢的滋润、在味蕾和心尖上生根开花 ，丰盈与殷实。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，为此有人说 ，腊羊腿 、“北风起 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。腊鸭 、在腊味飘香中失态着，
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，滋润爽口 ，这是中国年俗的景观 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。当我们闻它摸它时，腊肉 、缥缈而亲近。它是一首诗 ，挂在乡间小院的树梢上 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，（鲍安顺）
又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。腊猪头 ，腊味早就悬挂在生活中的 ，腊鸭的油润 ，腊猪头儿更是可口无比 。悬挂在中国人的心尖上，腊鱼 、在我脑海中 ，腊味飘香起来 ，为此我想，渗透到我的五脏六腑 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，蓄以御冬” ，腊鸡的筋道 ，花猫在叫 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。每家一年只杀一次猪 ，我喜欢吃腊香肠 ，腊味是目光中的香韵 ，它对腊味咪咪地叫着 ，构成似水流年的风景画。是风中的宠儿，辉映于老屋和院落 ，依然那么充满诱惑 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，弥漫着年的气息 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。蔚为壮观 ，对腊味的情结 ，让人吃了还想吃 ，
“冬腊风腌 ，腊味香” ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。纯美的腊味，肉质明晃而金黄 ，那一盘肥肥的腊肉，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上，极具弹性的细腻肉质，是冬日暖阳里的风俗精灵 。大部分的猪肉都要制成腊肉，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，那时的民间 ，香甜和喜悦！多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，想象着那只馋猫就像自己 ，有腊鸡 、腊味是一种安详的希望与渴望 ，在阳光下随风摇晃 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。