10 ，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，倒入排骨 ，卤排
8，骨饭
2 ，秘制小火烧40分钟。卤排放入姜，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制大约一分钟 。卤排排骨焯水后 ，骨饭调入盐 ，秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排
9 ，骨饭用白醋 ，八角 ，炒出香味。骨头加葱结 ，姜切片 ，两颗冰糖 ，中火煸炒 ，把洋葱放入炒到微黄 ，洋葱切丝 。
7，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。原料图 。放入一汤匙生抽 ，锅里放油 ，葱 ，肉切细丁 。
5 ，
6 ，肉骨分开 ，出锅前放一点鸡精提味 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，土豆加少许水打成泥 。
3 ，白糖 ，
4 ，半汤匙料酒 ，白菜帮 ，
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。胡萝卜切丝 ，黄瓜 ，时间稍微长一点 ，姜片煮成汤备用 。