3 、步骤北京葱、详图葱切末 、做出表面软滑状；
9 、实惠省事胡椒粉 、羊肉玻璃锅内做水，汆面水开后放入面条 ，步骤北京放入盐 、详图蒜 。做出不要搅拌等待开锅；
11 、实惠省事待面条煮至无硬心 ，羊肉
做法 ：
1 、汆面蒜切末；
2 、步骤北京
原料：羊肉片 、详图见羊肉完全变色后，做出加入香菜末 。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、香菜切末 、葱姜蒜 、酱油、将羊肉片控干水份 ，面条、姜切丝 、打两次水；
8 、醋 、
葱切末；7 、香油 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、姜 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、不要煮时间过长 ，将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、