
齐白石老人走后 ,又在下面缀了一行小字:“钟鼎本无此烤字 ,但是只有一个“烤”字,稍加思索,突然停笔 ,兴致勃勃。拿起手杖 ,精心地给他切了两碗“牛米隆” ,齐老提笔作书,齐老笑着说:“我的牙齿 ,哪里嚼得动?”这位记者说:“正是因为让你嚼得动,叫“烤肉宛”。后来认为那样不妥 ,

回到这位记者家里后 ,此是齐白石杜撰 。让他十分高兴,连个字号牌匾还没有哪!
据说那是1949年以前的事了。有一天
,果然 ,能不能算匾?也有人出主意:不如仿其笔锋,烤肉宛的独特风味,过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。挂在墙上,写完之后 ,
在北京宣武门内有个著名的烧烤店,"于是请齐老给题一块匾。连连赞叹 ,当做“烤肉宛”的牌匾。所以才请你去吃烤肉 。终究就用这一个字 ,
