8 、抗拒准备材料 ，辣诱煮至肥牛片由红转为白色即可 。惑酸怕油腻的汤金可以省略这一步也同样好吃 。也很好吃。针肥将切碎的无法葱末 、
主料：肥牛片300克 、抗拒姜末 、辣诱可以再加些龙口粉丝搭配食用，惑酸入口渣太多 ，汤金将煮好的针肥肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，金针菇洗净 ，无法这种辣椒酱口感清爽 、抗拒盐1/2匙 、辣诱
5 、蒜末、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、肥牛片断生即可 ，青红尖椒各2个、白胡椒粉1/4匙、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，速冻肥牛片提前取出解冻 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，再加入陈醋、
5 、剪去根部，蒜5瓣 、
2、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
7 、千万不能煮久了，浇上些热油 。
2、
9 、陈醋1/2匙 、加入高汤或清水 ，锅里烧热油 ，生姜3片 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，是保证口感的关键 。将过滤后的汤倒回锅内 ，过滤掉汤里的料渣不用。
灰灰小贴士 ：
1 、酸辣 ，野山椒末放入锅内炒香 。但不影响味道 。
4 、
3 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。料酒 、放入化冻后的肥牛片 ，野山椒末20克 、
4 、
6 、料酒1/2匙 、
3 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。白胡椒粉、高汤一碗
做法 ：
1 、否则煮老了口感就不好吃了 。鱼露1匙（约15ML） 、
鱼露大火煮开 。和金针菇一起放入碗内即可 。将金针菇铺在碗里备用。