盐 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，上笼蒸约五分钟取出 。菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、酒 、浮想味精、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，菊花淀粉放大碗内拌匀，火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想胡萝卜泥、联翩

材 料：熟火腿肉4两 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿豆腐茸 、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、

菊花责任编辑：hdwmn_lw加入佐料，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、鸡蛋清 、胡萝卜2两,姜末5分 、味精5分,草鱼肉4两 、