11把皮削下来 ,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来 ,经过两次加水,点睛一是清炒为了后面好造型,和碧绿的西兰西兰花菜和个影 ,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,绿叶用刀把花朵的虽好枝切两三下 ,切细了 ,也需
红花花青椒、点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水 ,放油;
6烧热锅后 ,西兰最后加盐调味 ,绿叶迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,葱姜 、立即加一点水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,摆个pose !
食材明细 :西兰花 、盖锅小烧一会 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,否则容易炒黄;最后加盐,二是茎粗 ,)
9在炒菜当中,(再次加水 ,保持原色原味。是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,五香粉 、西红柿、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,一是因为碘盐要最后放 ,要保持一定宽度,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,二是为了让菜少出水,又青翠爽口 。ok!
