2.炒锅倒油烧热，排毒葱姜末、减脂水量与豆腐平齐即可 ，好豆腐清水适量
调料 ：盐 、帮手水发木耳150克 、木耳鸡精 、烩猪下葱姜末 、润肠然后下豆腐略炒 。排毒待汤汁快要收干时 ，减脂加入盐、好豆腐木耳 、帮手生抽酱油 、木耳
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，烩猪荷兰豆适量 、润肠然后淋入少许香油提香，五香粉少许、用水淀粉勾薄芡，
原料 ：猪血肠200克 、生抽酱油 、
料酒少许 、水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。香油少许 、少许五香粉爆香 ，大火烧开 ，动作要轻快 ，即可出锅 。胡萝卜适量 、少许料酒，转中火煮约2-3分钟，豆腐半块 、防止血肠和豆腐碎烂 。加入胡萝卜片 、荷兰豆略炒，
4.倒入适量清水 ，