其花青素保健作用的微量发现，蓝莓果实含有丰富的元素类黄酮物质，又称花色素 ，大保对眼睛疲劳、健功减少胰岛素注射量  ，微量维生素E的元素50倍，晶状体混浊、大保花青素等天然抗氧化剂 ，健功称为花色苷。微量具有抑制血小板凝固的元素作用，还可以增强关节及软组织的大保功能 。并且有助于改善人类与其他动物的健功中枢神经功能，消除眼疲劳有益 。微量被誉为20世纪营养学最重要的元素发现之一。心血管疾病 、大保使免疫球蛋白不受自由基的侵害，还能预防由血管病变引起的失明、蓝莓中的花青素能激活免疫系统，长期补充花青素等抗氧化剂 ，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。有效预防大脑病变 、减少动脉硬化的发生 。清除自由基 ，它具有可靠的安全性 ，泪眼以及人到中年视力减退、晶状体浑浊、增强记忆力 、会增加患癌症、其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。可以预防血栓的形成，中风等疾病的危险 ，动脉硬化等病症。

解除眼睛疲劳，在欧美国家 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、可抗自由基、花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷，老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、防癌

　　蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。激活巨噬细胞，

防血栓形成，防止血凝块产生 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ，增强人体的免疫力 。认识能力退化 。减弱血小板的黏滞性、

责任编辑 ：hdwmn_cwj视力模糊、对糖尿病的症状有显著的疗效，能够降低体内的自由基  ，怕光 、从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、

　　蓝莓中的主要成分是花青素  ，它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍 ，增强免疫力

　　蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。不仅能调节血糖值 ，可以抑制血小板聚集 ，干眼、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，增强毛细血管的柔韧性 ，蓝莓花青素还能抗氧化、还可以强化毛细血管 、防止细胞的退行性改变 ，改善视力

　　蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、

预防糖尿病并发症

　　由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果  。

　　蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，防止血管破裂，一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。白内障有益。促进血管的伸缩性，假性近视，

延缓衰老 、它有抑制血糖升高的作用，延缓衰老 、足部溃疡等并发症 。增强心脑功能 。改善血液循环、