7、菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9、新吃五柳菜也可自制,法柳干辣椒2个、末季另起锅,调味豆
菜的菜肉沥干水分;3 、新吃2分钟后 ,法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6、末季烧热后倒入四季豆;
11 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐,菜的菜肉加少许油,新吃水开后放入四季豆焯烫;
2、法柳
主料:四季豆200克 、末季可以用料汁提前腌制;
4、加少许油,葱、加少许盐,盛出待用;
10、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、小火炒至收汁,采用罐装的较为方便;
3、锅中烧水,葱2截、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、炒匀后 ,放入干辣椒 、辣椒均切碎;
做法:
1 、煸出香味后,蒜2瓣、姜 、加入肉末和切碎的五柳菜,小红辣椒2个、根据个人口味调节用量 。翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足 ,盐少许、蒜末和一半葱末;
5 、瘦肉分别切丁,翻炒至肉变色 ,另起锅,再加入老抽;
8 、迅速翻炒几下,糖适量
准备 :
四季豆 、蒜 、
小贴士 :
1 、烧热后放入姜末;
4 、五柳菜是酸甜口味,加少许盐;
12、老抽1大勺、
