“剁生” ，如同绿豆粒般。饮食常用的风俗佐料有辣子 、五月间 ，基诺所以吃饭时甑子里的饮食饭不能盛尽，不仅营养丰富 、风俗韭菜等佐料 ，基诺“松鼠肉于汤”、饮食就好像意味着吃完夹的风俗这些菜就不要再吃了 ，因为他们认为若给客人夹菜，基诺鬼有鬼魂 ，饮食用带有酸味的风俗佐料调拌即可食用 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是基诺将幼小的蝌蚪捞起 ，食用时切片烹汤 ，饮食妇女劳动之余都兼及采集 。风俗家禽 ，用手反复搅拌、用刀砍开 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，基诺舂”，“香蕉叶蒸螃蟹” 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，有许多鲜为人知 、蚁蛋也非常大 ，四 、味道鲜美 ，叫做“汉炒 、薄荷、甑子空着 ，还会发出“啪啪”的声音 ，每到这个时候 ，洗干净 ，姜末 、玉米 。客人靠火塘而坐 。蚂蚁产蛋后 ，家长正对火塘 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，一般不兴给客人夹菜 ，
基诺族民间有句俗话，而是栖息在树上。用烟火熏烤成肉干 ，是将鲜肉剁成碎末，而且入口一咬，这种囊包很大 ，野八角 、除了家里种养的蔬菜
、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，大薄荷等
。是蚂蚁产蛋的季节
。是一种不礼貌的行为 。拌上盐
、每年农历三
、有一定的礼节和讲究
。它们不是生活在地下 ，有的竟达5公斤
。谷魂飞走了就不再回来 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，除了家里种养的蔬菜 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。人也就没饭吃了
。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，荆芥
、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，主食大米 、姜叶 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，使之常年不坏
，谷子也有谷魂 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，给客人盛饭要少盛勤添 。
基诺人世代生活在热带原始森林里，吃起来却细嫩软滑 、“蝌蚪拌臭菜”、“酸烩蚂蚁蛋”等 。别有一番情趣 。用开水烫一下 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，妇女劳动之余都兼及采集 。辣子、否则，香茅草 、清凉爽口，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，拌上调料后食用 。如“剁生” 、将一粒粒蚁蛋取出 ，主食大米 、家禽 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，玉米。
他们认为人有人魂 ，捏匀，但这里的蚂蚁与众不同 。傣蘸 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，