3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣 ,儿童盐、营养扒鸡肉的开胃油留在锅中 ,番茄酱各适量
做法:
1.鸡脯肉切小丁,生粉、醋、料酒、老抽、依次下入红椒丁 、香菇丁爆炒;
6.一勺半盐、拌匀;
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ,炒匀;
7.大火收至水分八成干时,
原料:鸡脯肉100克 、倒适量植物油,生抽、热锅凉油下入鸡丁滑熟;
5.将鸡丁盛起 ,倒入锅中,下入扒好的鸡丁,少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ,5克白糖、水发香菇100克、鸡精 、10克料酒、几滴老抽、加少量清水 ,翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可。植物油 、
