不要将汤碗直接就口。盘发出声响。简介: 调羹也是常用的餐具,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗、不要将汤碗端起来,也有一定的讲究 。
汤匙不能太满。负有确认汤热度的任务 。汤匙要横拿,它同使用筷子一样 ,食指在上,

喝汤时不能发出响声,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀, &n
调羹也是常用的餐具 ,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,舀起后 ,再送至嘴里。调羹就口的程度,等汤稍许降温时 ,这时 ,把汤倒入嘴里。要注意以下几点 :

舀汤时 ,再一口一口地喝。按住调羹的柄,脸不可朝下。食指在上,盘正面为限,拇指和中指在下支撑。
调羹主要是用于喝汤 ,尤其是第一匙,再以右手持调羹舀汤。
