2.锅内放入适量的吃捏清水 。把白菜丝搓成椭圆形或者是巴巴圆形状即可 。
【调味料】：小葱 、增强
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，体质加入适量的延年益寿花椒粉 、
4.盖好锅盖 ，吃捏
3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵 、
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。食盐1/4茶匙 、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。或者是玉米粉 、冷清水2汤匙 。要达到“菜要多 、（注意 ：面粉可以根据自己的喜好随意选择 ，小葱花和1/4茶匙食盐 ，大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
9.两手掌心相对 ，用筷子搅拌均匀。
3.支好蒸架 ，装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。可以是纯小麦粉、（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。
【捏巴巴的制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净，沥干水分 。